Rumpsteak ca.300g (Argentinien) vom Grill,

mit Schmelzzwiebeln an Thymianjus,

dazu Rösti und Salat                                                                                            24,50 €

Rumpsteak ca.300g (Argentinien) vom Grill,

an hausgemachter Kräuterbutter, Folienkartoffel mit

Schmand und Salat                                                                                              24,50 €

Argentinisches Entrecote ca.300g vom Grill,

mit hausgemachter Knoblauchbutter, Curly  Fries

und Salatteller                                                                                                      26,50 €                                                                                                       

                                   

Für den besseren Geschmack sind unsere Steaks mit Fettrand.

Wir servieren die Steaks:

Englisch, Medium, Medium-Durch

 

Um die Qualität des Fleisches zu erhalten, bitten wir um Verständnis, dass die Steaks nicht durchgebraten serviert werden.

 

Unsere Beilagen Auswahl

     
                 
Pommes frites 3,00€   Folienkartoffeln 3,00€    
Spätzle    3,00€   Beilagen Salat   3,50€    
Kartoffelsalat   3,00€   Rahmsauerkraut 3,00€    
 Bratkartoffeln   3,00€            
               
Jägersoße   2,00€   Rahmsoße   1,00€    
Bratenjus 1,00€   Portion Knoblauch 0,50€    
Kräuterbutter   0,50€    Tellergedeck   1,50€    
Portion Schmelzzwiebeln   1,00€            
                 
                 
                 
                 

Jeden Donnerstag " Schnitzeltag ( Außer Feiertage)

 

Am Schnitzeltag bieten wir Ihnen eine separate Karte mit einer

Auswahl verschiedener Schnitzelvariatione sowie einige Alternativen an.

 

Wir bitten um Verständnis, dass wir an diesem Tag nicht

unsere Komplette Speisekarte anbieten können.

 

Alle Schnitzel für 9,50€

 

 


News 2020

 

Geänderte Öffnungszeiten zu den Sommerferien ab Mittwoch, den 08.Juli

Mittwoch bis Freitag
11:00 - 17:00 Uhr geöffnet
Küche bis 16:00 Uhr

Samstag und Sonntag
11:00 - 20:00 Uhr geöffnet
Küche bis 19:00 Uhr

Wir bitten um Reservierung





 

 



Unsere Sommerkarte

 

Carpaccio vom Saumagen an Blattsalat in Senfvinaigrette mit
Balsamicocreme und Parmesan dazu Baguette 7,50 €

 

Gegrillter Schafskäse mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten
und Peperoni dazu Baguette 7,50 €

 

Hausgemachte Lachsröllchen an Blattsalat mit Baguette 9,50 €

 

Gebratener Zander und Rauchlachs an Blattsalat mit Rösti 14,50 €

 

Flammkuchen:

Klassisch: mit Speck, Zwiebel und Käse 9,50 €

Vegetarisch: mit Lauch, Zwiebel und Käse 9,50 €

 

Für Vegetarier:

Gemüsereibekuchen an gemischter Salatvariation mit Sauerrahm 9,50 €

Folienkartoffel gefüllt mit Sauerrahm an Salatvariation 8,50 €

 

Für unsere kleinen Gäste:

Kinderschnitzel mit Pommes frites 8,50 €

Kinder Jägerschnitzel mit Pommes frites 9,50 €

1 Bratwurst mit Pommes Frites 7,00 €

 

 

 

 

Aus der Pfälzer Küche

 

Portion Handkäse mit Musik im Pfännchen serviert an kleiner
Salatgarnitur mit Brot und Butter 6,50 €

 

Pikanter Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln 11,50 €

 

Wurstsalat mit Bratkartoffeln 10,00 €

 

Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln 11,50 €

 

Kalter Braten mit Bratkartoffeln u. Sc. Remoulade 11,50 €

 

1 Paar Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat 10,50 €

 

Pfälzer Saumagen an Thymianjus mit haugemachtem Kartoffelsalat 10,50 €

 

Pfälzer Duo
Bratwurst und Saumagen an hausgemachtem Kartoffelsalat 10,50 €

 

1 Paar Wildbratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat 11,50 €

 

Wildsaumagen an Thymianjus mit hausgemachtem Kartoffelsalat 11,50 €

 

Wildes Duo
Wildbratwurst und Wildsaumagen an hausgemachtem Kartoffelsalat 11,50 €

 

 

 

 

 

Steaks und Salat

 

Unser Winzersteak
mariniertes Steak vom Schweinekamm an Thymianjus
mit Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat 12,50 €

 

Sommerliche Salatvariation

- mit mariniertem Steak vom Schweinekamm
und hausgemachter Kräuterbutter 12,50 €

 

- mit Rumpsteak vom Grill und hausgemachter Kräuterbutter 22,50 €

 

- mit Rumpsteak vom Grill und Zwiebeln 22,50 €

 

- mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 12,50 €

 


Unser Küchenteam hat sich zum Ziel gesetzt Ihnen Qualität und Frische auf den

Teller zu bringen.

Um dies zu ermöglichen, sollten Sie unserer Küche auch die Zeit dafür geben.

Daher kann es ggf. zu etwas Wartezeit kommen.

Unser freundliches Servicepersonal wird Sie diesbezüglich aber nochmal darauf

Hinweisen.

 


Wir wünschen einen angenehmen und entspannten Aufenthalt

Euer Saupferch Team

 

 

Da es erforderlich ist, möchten wir Sie bitten rechtzeitig zu reservieren.


Kartenzahlung ist ab 20€ möglich!!

 

 

Unsere Öffnungszeiten:

 

November bis Februar:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 - 17:00 Uhr

März bis Mai:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 – 19:00 Uhr

Juni bis August:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 – 19:00 Uhr

 

September bis Oktober:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 - 19:00 Uhr

 

Ab 11:30 Uhr durchgehend warme Küche

 

Ruhetag

Mo. und Die. (außer an Feiertagen)

   

Heiligabend, Silvester und Neujahr: geschlossen

Für Feierlickeiten außerhalb unserer Öffnungszeiten stehen wir gerne ab 30 Personen zur Verfügung.

 

 

 

Tel.: 06329/989021

 

 

 

 

 

 Wir behalten uns vor auch früher zu schließen je nach Wetterlage.

 

 

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