Unsere Sommerkarte

 

Carpaccio vom Saumagen an Blattsalat in Senfvinaigrette mit
Balsamicocreme und Parmesan dazu Baguette 7,50 €

 

Gegrillter Schafskäse mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten
und Peperoni dazu Baguette 7,50 €

 

Hausgemachte Lachsröllchen an Blattsalat mit Baguette 9,50 €

 

Gebratener Zander und Rauchlachs an Blattsalat mit Rösti 14,50 €

 

Flammkuchen:

Klassisch: mit Speck, Zwiebel und Käse 9,50 €

Vegetarisch: mit Lauch, Zwiebel und Käse 9,50 €

 

Für Vegetarier:

Gemüsereibekuchen an gemischter Salatvariation mit Sauerrahm 9,50 €

Folienkartoffel gefüllt mit Sauerrahm an Salatvariation 8,50 €

 

Für unsere kleinen Gäste:

Kinderschnitzel mit Pommes frites 8,50 €

Kinder Jägerschnitzel mit Pommes frites 9,50 €

1 Bratwurst mit Pommes Frites 7,00 €

 

 

 

 

Aus der Pfälzer Küche

 

Portion Handkäse mit Musik im Pfännchen serviert an kleiner
Salatgarnitur mit Brot und Butter 6,50 €

 

Pikanter Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln 11,50 €

 

Wurstsalat mit Bratkartoffeln 10,00 €

 

Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln 11,50 €

 

Kalter Braten mit Bratkartoffeln u. Sc. Remoulade 11,50 €

 

1 Paar Bratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat 10,50 €

 

Pfälzer Saumagen an Thymianjus mit haugemachtem Kartoffelsalat 10,50 €

 

Pfälzer Duo
Bratwurst und Saumagen an hausgemachtem Kartoffelsalat 10,50 €

 

1 Paar Wildbratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat 11,50 €

 

Wildsaumagen an Thymianjus mit hausgemachtem Kartoffelsalat 11,50 €

 

Wildes Duo
Wildbratwurst und Wildsaumagen an hausgemachtem Kartoffelsalat 11,50 €

 

 

 

 

 

Steaks und Salat

 

Unser Winzersteak
mariniertes Steak vom Schweinekamm an Thymianjus
mit Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat 12,50 €

 

Sommerliche Salatvariation

- mit mariniertem Steak vom Schweinekamm
und hausgemachter Kräuterbutter 12,50 €

 

- mit Rumpsteak vom Grill und hausgemachter Kräuterbutter 22,50 €

 

- mit Rumpsteak vom Grill und Zwiebeln 22,50 €

 

- mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 12,50 €

 


Unser Küchenteam hat sich zum Ziel gesetzt Ihnen Qualität und Frische auf den

Teller zu bringen.

Um dies zu ermöglichen, sollten Sie unserer Küche auch die Zeit dafür geben.

Daher kann es ggf. zu etwas Wartezeit kommen.

Unser freundliches Servicepersonal wird Sie diesbezüglich aber nochmal darauf

Hinweisen.

 


Wir wünschen einen angenehmen und entspannten Aufenthalt

Euer Saupferch Team

 


Gaststätte & Küchenöffnungszeiten


Montag und Dienstag Ruhetag
(Außer an Feiertagen)

November bis Februar:
Mittwoch bis Sonntag
11:00 - 17:00 Uhr

März bis Mai:
Mittwoch bis Sonntag
11:00 – 19:00 Uhr

 Juni bis August:
Mittwoch bis Sonntag
11:00 – 20:00 Uhr

September bis Oktober:
Mittwoch bis Sonntag
11:00 - 19:00 Uhr

Ab 11:30 Uhr durchgehend warme Küche

Heiligabend, Silvester und Neujahr geschlossen.

Reservierung erwünscht.




Wir sind auf dem Dürkheimer Wurstmarkt im Weindorf vertreten, daher hat
unsere Gaststätte im September 3 Wochen geschlossen.





Für Feierlichkeiten außerhalb unserer Öffnungszeiten stehen wir Ihnen
gerne ab 25 Personen zur Verfügung.

 

Inh. Sabrina Wedekind

 

 

 

 

 

 

 

 

    Aus der Pfälzer Küche

     
               
            kl. Portion  
Pfälzer Leberknödel an Bratenjus mit Zwiebeln   7,50€ 9,50€
dazu Rahmsauerkraut und Brot          
               
1 Paar Bratwürste mit Rahmsauerkraut     7,50€ 10,50€
und Brot              
               
Portion Pfälzer Saumagen an Bratenjus mit      
Rahmsauerkraut und Brot       7,50€ 10,50€
               
"Pfälzer Duo"            
Bratwurst und Saumagen mit Rahmsauerkraut
und Brot
    10,50€
               
"Pfälzer Teller" mit Rahmsauerkraut und Brot     11,50€
               
Pfälzer Saumagen an Bratenjus mit hausgemachtem              
Kartoffelsalat         7,50€ 10,50€
               
1 Paar Bratwürste mit hausgemachtem        
Kartoffelsalat         7,50€ 10,50€
               
"Pfälzer Duo"            
Bratwurst und Saumagen mit hausgemachten Kartoffelsalat   10,50€
               
"Unser Winzersteak"          
mariniertes Steak vom Schweinenacken an Bratenjus, mit    
Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat     12,50€
               

               

               
               
               
"Maultaschentöpfchen"          
Maultaschen in Bratenjus mit Schmelzzwiebeln      
und Brie-Käse gratiniert dazu ein gem. Salatteller   10,00€ 12,50€
               
               

               

 

 Die Chronik vom Saupferch

 

 

 

 

Angaben gemäß §5 TMG

 

Waldgaststätte

"Zum Saupferch"

Inh. Sabrina Wedekind

Jägerthal

67098 Bad Dürkheim

Tel.: 06329/989021

 

Quelle: https://www.e-recht24.de

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Da es erforderlich ist, möchten wir Sie bitten rechtzeitig zu reservieren.

Es wäre doch schade wenn Sie sich den Weg umsonst gemacht haben!

Kartenzahlung ist bei uns leider nicht möglich!!

 

 

Unsere Öffnungszeiten:

 

November bis Februar:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 - 17:00 Uhr

März bis Mai:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 – 19:00 Uhr

Juni bis August:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 – 20:00 Uhr

 

September bis Oktober:


Mittwoch bis Sonntag
11:00 - 19:00 Uhr

 

Ab 11:30 Uhr durchgehend warme Küche

 

Ruhetag

Mo. und Die. (außer an Feiertagen)

 

Wurstmarkt

Wir sind auf dem Dürkheimer Wurstmarkt im Weindorf vertreten, daher hat unsere Gaststätte im September 3Wochen geschlossen.

Besuchen Sie uns auf

dem Wurstmarkt im Weindorf.

 

Heiligabend, Silvester und Neujahr: geschlossen

Für Feierlickeiten außerhalb unserer Öffnungszeiten stehen wir gerne ab 25 Personen zur Verfügung.

 

Tel.: 06329/989021

Fax: 06329/989023

 

 

 

 

 Wir behalten uns vor auch früher zu schließen je nach Wetterlage.

 

 

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